Karoline Weißenbacher, gerne auch Karo genannt - absolvierte die Weinbau Schule in Silberberg. Im Alter von 18 Jahren wurde sie zur Betriebsführerin des Familienweinguts.
Als Jungwinzerin und Kellermeisterin ist sie für die Verarbeitung unserer Trauben bis hin zum fertigen Wein verantwortlich. Ebenso die Arbeiten im Weingarten werden von ihr liebevoll und mit leidenschaftlichen Engagement durchgeführt, wobei sie hier besonders von ihrer Mutter tatkräftig unterstützt wird.